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Presso l’aula magna dell’Iti "G. Mazzone", si è svolto l’incontro “Il nuovo percorso quadriennale enogastronomico nella filiera formativa integrata”, attivo a partire dall’anno scolastico 2023-2024 nella sede dell’Istituto alberghiero L’incontro, fortemente voluto dal dirigente scolastico dell’Iis Cariati, Sara Giulia Aiello, ha avuto l’obiettivo di spiegare alle famiglie e ad agli studenti i vantaggi che una trasformazione della scuola superiore con percorsi quadriennali porterebbe nella vita lavorativa ed accademica dei ragazzi. Portare a quattro anni il corso di studi dell’indirizzo alberghiero è la sfida che l’IIS Cariati ha inteso raccogliere, animato dall’idea di progettare un percorso nuovo in grado di offrire ai giovani ed al territorio una nuova opportunità di crescita e formazione ed un effettivo inserimento nel mondo del lavoro. Tra le personalità presenti, il Dirigente dell’ATP-Cosenza, dott.ssa Loredana Giannicola, il direttore generale dell’ITS Academy Iridea, dott.ssa Carmelina Pecora, il responsabile del Centro per l’Impiego di Corigliano-Rossano, Dott. Francesco Filomia, il referente della Camera di Commercio di Cosenza, dott. Domenico Nigro Imperiale, il Sindaco di Cariati, dottor Cataldo Minò. L’evento è stato trasmesso in diretta streaming da Cataldo Formaro, direttore di Cariati.net, in sinergia con l’Associazione “Cariati Informazione e Cultura”. Il Dirigente Scolastico ha dichiarato che “la scuola oggi è cambiata e che il nuovo percorso quadriennale costituisce un’offerta formativa integrata che intende offrire agli studenti opportunità diversificate di istruzione e formazione, potenziando relazioni stabili con l’ITS Academy Iridea, aziende e realtà produttive del territorio, tramite accordi di partenariato volti a definire le modalità di coprogettazione dell’offerta formativa, di attuazione dei PCTO e di stipula dei contratti di apprendistato di primo e terzo livello, al fine di creare nel tempo un sistema condiviso basato sui crediti formativi e che consenta all'utente di allineare il suo percorso di crescita formativo per ciascun anno del quadriennio. Si persegue l’obiettivo di valorizzare i talenti degli studenti al fine di contrastare il fenomeno della dispersione scolastica, migliorare l’orientamento, sviluppare competenze fondamentali per lo sviluppo dei territori e la competitività delle imprese. La scuola, evidenzia la dirigente Aiello, ha un compito fondamentale a cui assolvere: dotare ogni ragazzo delle competenze trasversali adeguate per permettergli una vita lavorativa soddisfacente. Si opera nella convinzione che orientare ad acquisire un nuovo modo di pensare e di agire, sin dal periodo scolastico, aiuta i ragazzi a vivere meglio nella società, a comprendere il multiculturalismo e a rispettarlo, insegna a saper comunicare le emozioni in maniera chiara e ordinata ma, soprattutto, rispettare le scelte altrui senza sopraffarle. Incisivo l’intervento della Dott.ssa Loredana Giannicola “La cristallizzazione del modello scolastico a cui siamo abituati da molti anni comincia a mostrare tutte le sue crepe…questo percorso, non solo garantisce in 4 anni la conquista di un titolo definito ma nello stesso tempo ci indica le strade possibili per riuscire ad avere un accesso direttamente nel mondo del lavoro che ci piace…Sarebbe bello far uscire da questa Scuola il primo bilancio sociale del quadriennale… penso che questo potrà diventare il fiore all’occhiello per Cariati... occorre crederci!”. L’incontro è stato concluso dal sindaco Dott. Cataldo Minò “Il cambiamento porta alle opportunità e le opportunità bisogna coglierle… le Istituzioni saranno accanto ai giovani per dare loro un futuro migliore”. Momento emozionante la proiezione di un video, realizzato dall’Ing. Domenico Liguori che ha permesso ai presenti di visitare, virtualmente, gli ambienti dell’istituto Alberghiero e far conoscere le attività degli alunni. La sala gremita anche per la presenza degli alunni, dei docenti e del Dirigente scolastico dott. Alessandro Turano dell’Istituto Comprensivo di Cariati. La partecipata manifestazione si è conclusa con un luculliano pranzo preparato dagli studenti dell’Istituto Alberghiero sotto la guida del Prof. Antonio Mignanelli e servito dagli alunni stessi coadiuvati dal prof. di sala Cariano Salvatore.