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Promosso dall’Arsac, Azienda regionale per lo sviluppo dell'agricoltura calabrese, ospitato nei giorni scorsi dall’Olearia Geraci, nell’area urbana di Corigliano, gli studenti Giuseppe Pio Cozzolino, Francesco Gencarelli, Domenico Lepera, accompagnati dal docente di biotecnologia Dario Marino si sono confrontati sul campo con professionisti del settore. Anche se non si sono piazzati in vetta al podio – sottolinea il Dirigente Saverio Madera –- si può parlare di un ottimo risultato considerato che erano alla loro prima esperienza e che gareggiavano insieme ai più bravi potatori della regione che accederanno al campionato nazionale. È stata per i nostri alunni – prosegue – un’importante opportunità per mettere in pratica tutto quello che hanno appreso a scuola e per acquisire maggiore consapevolezza nel fatto che per produrre extravergine di qualità c'è bisogno anche di conoscere tutte le tecniche adeguate della filiera produttiva. Protagonisti della giornata sono stati anche gli studenti dell’Alberghiero che hanno allestito lo stand di degustazione. -