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Moscato passito delle Cantine viola, che annata fortunata quella del 2014! Ancora premi, soddisfazioni e riconoscimenti. Il celeberrimo Moscato Passito, tanto amato dai Papi nei secoli passati, è stato confermato, col massimo punteggio, vino Slow nella guida Slow Wine 2016. E SARACENA, continua ad affermarsi territorio di eccellenza e qualità nell'agroalimentare, in Italia e nel mondo.   È l’ottava volta consecutiva, inoltre, che il pregiato vino dolce prodotto dalle cantine VIOLA viene segnalato con i TRE BICCHIERI nella guida ai Vini d’Italia di GAMBERO ROSSO che seleziona e premia, ogni anno, i migliori prodotti recensiti dai degustatori, inviati speciali, nell’Italia delle eccellenze vitivinicole.     E nell’anno di EXPO MILANO 2015, dedicato al tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, gli apprezzamenti ed i riconoscimenti per questo prodotto d’eccellenza ed in generale il terroir di Saracena e del Pollino pesano ancora di più.   È accaduto così, ad esempio, quando lo chef internazionale Francesco MAZZEI ha scelto proprio il Moscato Passito – Presidio Slow Food a rappresentare l’Italia, per realizzare un piatto speciale all’interno del format londinese televisivo THE WINE SHOW. Oppure quando Silvio GRECO lo ha portato al ristorante EATALY all'EXPO, per il giorno di Ferragosto, raccogliendo successi e apprezzamenti. Tra gli altri, anche quelli dello chef stellato Lucio POMPILI e del maestro Francesco RUBINO.