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di ANTONIO IAPICHINO -  Il Gal, Gruppo d’azione locale “Sila Greca basso Jonio cosentino”, la sua sede legale è a Mirto Crosia (nella foto) parteciperà alla prima edizione del Festival nazionale “Cibi d’Italia”, organizzato dalla Fondazione Campagna amica di Coldiretti, che si svolgerà a Roma, presso il Circo Massimo, dal 27 al 30 settembre 2012. La partecipazione del Gal è finalizzata a promuovere il territorio delle Terre Jonicosilane della Sila Greca e l’immagine delle aziende di eccellenza ivi operanti nei settori delle produzioni tipiche locali, dell’ospitalità diffusa e del turismo. Il Gal allestirà uno stand che sarà condiviso con il Gal Alto Jonio Federico II, per meglio rappresentare l’intero territorio della “Sibaritide”. Nell’occasione, verranno messe a disposizione dei visitatori copie delle tre opere editoriali di recente pubblicate dal Gal e consistenti in una monografia, una piccola rivista degli itinerari ed una brochure illustranti il territorio dei due Gal e materiale vario informativo relativo alle produzioni tipiche locali ed alle loro aziende. Il festival è nato con l’intento di far conoscere ai consumatori il vero valore delle produzioni agricole “Made in iItaly” allo scopo di preservare le tipicità, le peculiarità dei territori e le risorse che offrono, la professionalità dei nostri imprenditori agricoli e, in primis, un sistema che preservi la sicurezza alimentare e  ambientale.