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Una proposta di legge regionale finalizzata a favorire un maggiore utilizzo del sale iodato sul territorio regionale è stata presentata, come primo firmatario, dal consigliere regionale Giuseppe Giordano di Italia dei valori. Una proposta- specifica Giordano- condivisa da tutti i capigruppo consiliari e da diversi colleghi dell’assise regionale  e ciò conferma la positività di una normativa che  intende tutelare la salute dei cittadini. L’articolato normativo, precisa Giordano, vuole dare un contributo per limitare le patologie causate da cattive abitudini alimentari e, nel solco della legge nazionale 21 marzo 2005, n° 55, mira a prevedere l’utilizzo del sale iodato nell’ambito della ristorazione,in particolare quella collettiva, a promuovere  campagne informative, elaborazione dati, attività di ricerca  su tutto il territorio regionale attraverso l’Osservatorio epidemiologico regionale., a rendere operativi ed efficaci i controlli per la piena attuazione delle disposizioni normative. Secondo cardiologi nutrizionisti,continua Giordano, si consuma troppo sale molto spesso occulto. L’obiettivo è quello di ridurre l’ipertensione arteriosa. In Italia ne soffrono oltre 10milioni, è la principale causa di infarto, sono circa 90mila i casi di ictus,di infarto cerebrale che colpisce ogni anno 220mila persone.  A ciò si aggiunga  la malattia tiroidea del gozzo,la più diffusa al mondo, e in  Italia si ammalano di gozzo circa 6 milioni di persone, più del 10 per cento della popolazione del nostro paese e l’impatto economico di questa malattia è stimato in oltre 150 milioni di euro all’anno. E’ indubbio, conclude Giordano, che la proposta di legge presentata  potrà  incidere in termine di prevenzione  in materia di salute e contestualmente contribuire ad  una riduzione dei costi che la sanità regionale si trova a sostenere per le diverse patologie.