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Oggi e domani l’Hotel Ariston di Paestum ospiterà il Congresso nazionale della Società Italiana di Buiatria e il 5th Buffalo Symposium of the Europe and Americas che richiamerà nella cittadina cilentana tra i maggiori esperti e scienziati in materia di bovini e bovinocoltura. L’evento è organizzato in collaborazione con la Facoltà di Medicina Veterinaria di Napoli, l’Ordine dei Veterinari della Provincia di Salerno e l’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno e prevede sessioni di studio specializzati e tavole rotonde, tra queste una sul tema relativo al “Ruolo del medico veterinario nella salvaguardia e valorizzazione dei prodotti tipici: un’opportunità di sviluppo economico” (oggi ore 15.30) alla presenza di Paolo De Castro, Vice Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, Mario Miano, Assessore provinciale all’Agricoltura, Luigi Zicarelli, Preside della Facoltà di Veterinaria dell'Università Federico II di Napoli e Antonio Limone dell’Osservatorio Regionale per la Sicurezza Alimentare e l’altra (domani, sabato ore 11.00) su “Gestione sanitaria dell’allevamento bovino e bufalino: riflessi di sanità pubblica” con Gaddo Vincenzoni, direttore delle sedi di Verona e Vicenza dell'Istituto zooprofilattico, Giovanni Turrizziani,  Presidente dei Giovani Imprenditori di Frosinone, Giorgio Galiero e Dioniso Del Grosso, medici veterinari rispettivamente di Napoli e Salerno. Durante il Congresso sarà esposta la mostra di pittura “La buitaria salernitana” di Dionisio Del Grosso.