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È tutto pronto per la 553^ edizione della Fiera della Ronza. Oggi pomeriggio (martedì 6, alle ore 17,30, si terrà il meeting/consiglio d’amministrazione dell’Associazione Regionale Castagna di Calabria. Dopo i saluti del Sindaco Agostino Chiarello, interverranno Francesco Ioverno consigliere comunale delegato all’agricoltura, consiglieri e componenti dell’Associazione Castagna di Calabria e componenti del comitato Salvaguardia del castagno, e in particolare, il vicepresidente del sodalizio Mimmo Lerose e il Sindaco di Parenti Donatella Deposito che dell’Associazione è anche vicepresidente vicario, il presidente della Cooperativa Castagne di Fagnano Mario Rogato, la nutrizionista ed esperta in scienze dell’alimentazione Aou Careggi Firenze Federica Barbieri, l’agronomo e fitopatologo Francesco Fillela. – Alle ore 21, è previsto uno spettacolo musicale con il gruppo di musica popolare. Durante tutta la mattinata di mercoledì 7 sarà aperto il Villaggio Slow food, spazio e cuore della fiera, riservato alle produzioni identitarie. L’iniziativa è stata avviata nel 2016 con l’obiettivo, condiviso dal sodalizio e dal Comune in un apposito protocollo d’intesa, di tutelare, valorizzare e promuovere la storica natura identitaria della Fiera della Ronza. All’interno del Villaggio sarà possibile scoprire e degustare i prodotti selezionati dal sodalizio della chiocciola rossa. “Turismi, enogastronomia e marcatori identitari per ripopolare le aree interne”. È, questo, il tema del dibattito in programma alle ore 11. Coordinati da Lenin Montesanto presidente del Convivium Pollino – Sibaritide – Arberia, interverranno il Primo cittadino e vice presidente Mab Sila Agostino Chiarello, Francesco De Vuono direttore Gal Sila, Giuseppe Luzzi, direttore Parco della Sila, Francesca Felice responsabile del progetto Nostos – Marcatori identitari per i turismi. Le conclusioni saranno affidate a Sonia Ferrari presidente del Parco della Sila e docente di marketing del turismo all’Unical. Dalle ore 10  i più piccoli potranno intrattenersi nell’area giochi.