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Come già annunciato nelle scorse settimane dall’assessore Antonella Cosentino questa mattina è partito il servizio di mensa scolastica nelle scuole di competenza dell’Amministrazione Comunale.

L’assessore alla Pubblica Istruzione aveva comunicato che l’amministrazione Pugliese, nonostante i problemi burocratici verificatisi e le ristrettezze di bilancio, avrebbe comunque garantito il servizio entro la metà di novembre.

Così è stato: è partito con largo anticipo rispetto al passato.

L’assessorato ha richiesto ai fornitori in particolare, tra le caratteristiche degli alimenti da utilizzare di privilegiare la qualità dei prodotti, il rispetto dell’equilibrio alimentare dei ragazzi e di prevedere prodotti a chilometro zero