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28esima Festa d’Autunno, attese 10 mila presenze per la quattro giorni che da ieri, giovedì 1° novembre fino a domenica 4, renderà protagonista il caratteristico borgo nel Parco nazionale del Pollino. Sono oltre 50 gli stand enogastronomici ed artigianali che emozioneranno i visitatori attesi non solo da tutta la Calabria ma anche dalle regioni limitrofe per celebrare la castagna, frutto principe della stagione, e rendere omaggio all'autunno, al valore ed alla prospettiva del ritorno alla terra ed all'entroterra.

 È quanto fa sapere il Sindaco Jim DI GIORNO annunciando, tra gli altri momenti, il concerto del noto cantautore ed ambasciatore delle sonorità del Sud Eugenio BENNATO, alle ORE 21 di SABATO 3 in piazza ARTUSO.

 Dalla carne di capra in umido al soffritto di maiale, dalle rape e salsiccia alle lagane e ceci, dalle cotiche di maiale alla trippa e patate, dallo spezzatino di capra con interiora al baccalà e patate, dalla frascatola (polenta) con farina di mais, pomodori e peperoni agli zafaranicruschi e salsiccia fino ai maccaroni con braciole di maiale, per finire ai turdiddisalati. Sono, questi, i piatti clou della tradizione più autentica che in questi anni hanno impreziosito il sempre atteso e partecipatissimo evento identitario che si rinnoverà nel borgo famoso per le sue 100 fontane pubbliche e con una delle più suggestive terrazze panoramiche affacciate sulla VALLE DELL'ESARO e sulla SIBARITIDE offrendo uno spettacolo paesaggistico mozzafiato diverso ad ogni ora, di giorno ed ancor di più di notte.

Insieme agli stand per l'occasione apriranno circa 15 catoi (cantine) private lungo tutto il corso che da piazza ARTUSO sale fino al vecchio Palazzo municipale ed all'OSTELLO della GIOVENTÙ, in via SANTISSIMA TRINITÀ che sarà inaugurato alle ORE 11,30 di SABATO 3 alla presenza del Presidente della Giunta regionale Mario OLIVERIO.