We're sorry but our site requires JavaScript.

 


Crotone (Crotone) - La festa per la “regina della tavola”: la pizza


La pietanza italiana più famosa al mondo, recentemente dichiarata patrimonio dell'umanità dall'Unesco, la regina del gusto, la pizza è stata degnamente festeggiata a Crotone con la “Festa della Pizza” che si è tenuta ieri in via Ramelli.

Promossa nell'ambito del cartellone natalizio del Comune di Crotone l'evento sostenuto dall'assessorato alle Attività Produttive e dall'Assessorato allo Spettacolo ha visto la partecipazione dei maestri pizzaioli dell'Associazione Pizzerie Italiane e Associazione Pizzerie Italiane Donne  e di una guest star di eccezione: il già campione del mondo di pizza acrobatica Massimiliano Bacich

Lo staff di “Pizza in Piazza”, ha distribuito ai tanti cittadini accorsi nella centrale via cittadina, pizza di tutti i gusti preparata con sapiente maestria mentre i “Saint Paul United” e Radio Studio 97 con Francesco Latella animavano con musica e spettacolo il partecipato evento.

Tante golose e squisite degustazioni, la presenza dei bravissimi pizzaioli dell'Api Calabria e Api Donna, il campione del mondo di pizza acrobatica e le tante famiglie che hanno partecipato sono stati la “ricetta” giusta per una serata all'insegna del gusto, della tradizione e della festa.

La pizza, entrata ormai nella tradizione culinaria mondiale, diventata patrimonio dell'umanità per volontà del Comitato per la Salvaguardia del patrimonio culturale immateriale dell'Unesco, è metaforicamente un'opera d'arte.

Ed artisti sono i pizzaioli che non è abusato definire “maestri” perché privilegiano la qualità rispetto all'aspetto commerciale rendendo il prodotto unico nel panorama alimentare internazionale.

Un alimento la cui origine risale all'anno mille e che si è tramandata nei secoli fino ad arrivare a giorni nostri con gli stessi maestri pizzaioli crotonesi che si distinguono per la loro capacità di innovare ed allo stesso tempo restare fedeli alla tradizione.

“La pizza è un alimento che unisce, che travalica generazioni, che gustano tutti senza distinzioni di ceti sociali. Un alimento importante che è entrato nella tradizione gastronomica italiana e che oggi è tutelato anche a livello internazionale. Crotone non poteva non partecipare alla giusta celebrazione di questo evento ed allo stesso tempo abbiamo avuto modo di evidenziare la maestria e la professionalità dei pizzaioli crotonesi e calabresi oltre che offrire ai crotonesi una partecipata serata di festa e di socializzazione all'insegna del gusto” ha detto l'assessore alle Attività Produttive Sabrina Gentile


di Redazione | 22/12/2017

Pubblicità

cinema teatro sanmarco rossano 10 aprile decennale IonioNotizie.it vendesi tavolo da disegno bcc mediocrati x50 studio sociologia


Testata Giornalistica - Registrazione Tribunale di Rossano N° 01/08 del 10-04-2008 - Nessun contenuto può essere riprodotto senza l'autorizzazione dell'editore.

Copyright © 2008 - 2018 Ionio Notizie. Tutti i diritti riservati - Via Nazionale, Mirto Crosia (CS) - P.IVA: 02768320786 - Realizzato da CV Solutions

Ogni forma di collaborazione con questo quotidiano on line è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita - E-mail: direttore@ionionotizie.it