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Si è svolta nei giorni scorsi a Trieste l’ottava edizione di "Olio capitale", la più importante fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva. La kermesse ha visto la partecipazione di decine di migliaia di visitatori interessati a conoscere direttamente i produttori e comprare l'olio più gradito; a imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio, a seguire i mini corsi d'assaggio, a imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza con dimostrazioni e assaggi nella Scuola di Cucina di Olio Capitale. Il Gal “Sila Greca”, con un proprio stand, visitato fra gli altri anche dall'ambasciatore in Italia del Giappone, Masaharu Kohno, ospite d'onore della manifestazione, e dall'Assessore Michele Trematerra, ha colto l’occasione per promuovere il territorio delle Terre Jonicosilane nel loro complesso, distribuendo ai visitatori le belle pubblicazioni, prodotte con la Misura 313/2, che illustrano la storia, la cultura, le produzioni, l’ospitalità, l’ambiente e il folklore delle nostre 14 cittadine. Tale attività è stata molto apprezzata da tantissimi visitatori che si sono complimentati con il Direttore del Gal, Francesco Rizzo, e il collaboratore Fabio Greco per il bell'abbinamento fra la promozione di un prodotto calabrese d'eccellenza e del territorio jonicosilano nel suo complesso. Grande presa sul pubblico hanno fatto le immagini del territorio jonicosilano proiettate tramite un televisore sulle note de "la calabrisella". Varie aziende calabresi produttrici di olio sono state ospitate in un bel padiglione dell'Assessorato Agricoltura della Regione Calabria, dove, nella giornata dell'inaugurazione della fiera, erano presenti fra i rappresentanti regionali anche l'Assessore Michele Trematerra e il Direttore Generale Giuseppe Zimbalatti. La manifestazione è stata inaugurata alla presenza delle massime autorità politiche, civili e del settore e dell'ambasciatore del Giappone, Masaharu Kohno. A seguire si è tenuto il convegno "Calabria - Friuli Venezia Giulia, la qualità dell’olio extra vergine d’oliva agli estremi della penisola italiana", organizzato dall’Assessorato Agricoltura della Regione Calabria e dall’Assessorato Attività Produttive della Regione Autonoma del Friuli Venezia Giulia.