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Si è svolta presso la sede di Confcommercio l’Assemblea ordinaria per il rinnovo delle cariche sociali del sindacato dei B&B Lecce, che rappresenta gli imprenditori e gli operatori del settore extralberghiero della provincia di Lecce.   «I B&B sono una realtà del settore turistico ricettivo ormai ben strutturata e consolidata in tutto il Salento. - Ha affermato nel suo intervento in Assemblea la neo presidente, Paola Puzzovio, titolare del Bed and Breakfast “Porta Rudiae” di Lecce - Per questo è importante anzitutto essere consapevoli di quanto essi siano preziosi non solo sul piano dell’ospitalità, ma anche in termini di ricchezza economica per il territorio, soprattutto in un momento come questo in cui la generale crisi economico-finanziaria spinge il turista ad essere più selettivo nella scelta della strutture ricettive.»   Nel corso dell’assemblea sono stati definiti i principali obiettivi del programma di lavoro che il sindacato intende portare avanti per i prossimi quattro anni, tra cui – come ha precisato Paola Puzzovio - «grande rilevanza assume il dialogo con le istituzioni del territorio, finalizzato non solo ad una migliore conoscenza ed attuazione della nuova normativa regionale che disciplina i Bed and Breakfast, ma anche ad una partecipazione più attiva ai progetti turistici realizzati per il territorio.»   «Inoltre  – ha concluso – tenendo conto delle esigenze degli operatori del settore, non verrà trascurato l’aspetto della formazione e della professionalizzazione degli stessi, da attuare mediante la collaborazione con il CAT Confcommercio Lecce. La partecipazione a specifici percorsi formativi sarà, infatti, finalizzata all’acquisizione delle competenze tecniche e manageriali necessarie per proporsi con successo in un mercato sempre più competitivo.»   L’Assemblea ha proceduto inoltre alla nomina del nuovo consiglio direttivo: Mina Cardone (Lecce), Patrizia Farlò (Lecce), Massimiliano De Giorgi (Acquarica di Lecce – Lecce), Ilario Surano (Torre San Giovanni – Lecce).