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Cosenza (Cosenza) - Un seminario organizzato da Coldiretti Cosenza ha affrontato le tematiche sui controlli e la vigilanza nelle aziende agrituristiche


Un seminario, organizzato da Coldiretti Cosenza, si è svolto nella sede della Federazione Provinciale, per fare il punto sugli agriturismi, alla luce dei controlli nelle strutture accreditate previsti dalla nuova normativa regionale. All’assemblea, presieduta da Pietro Tarasi, presidente provinciale Coldiretti e vicepresidente nazionale di Terranostra, hanno partecipato oltre alle aziende agrituristiche direttamente interessate anche il direttore provinciale Coldiretti, Francesco Manzari, il presidente regionale Terranostra Calabria, Ester Perri, il presidente ed il segretario provinciale di Terranostra Cosenza, Antonio Galizia e Giuseppe Marano, il responsabile economico Coldiretti Calabria, Giovanni Cipolla, ed il responsabile del settore Agriturismo della provincia di Cosenza, Rosario Esposito. I lavori dell’assemblea sono stati introdotti da Pietro Tarasi che ha posto al centro del suo intervento gli indirizzi e la programmazione strategica del progetto della Filiera Agricola Tutta Italiana e di Campagna Amica per la valorizzazione dell’attività agrituristica e per il rafforzamento delle attività e del ruolo di rappresentanza al servizio dei cittadini e delle imprese. Il responsabile economico Coldiretti Calabria, Giovanni Cipolla, attraverso un dettagliato excursus storico della normativa del settore ha illustrato ai partecipanti le tematiche più importanti inerenti le modifiche ed integrazioni del nuovo regolamento regionale sull’agriturismo e si è soffermato, soprattutto, sugli adempimenti che le aziende devono attuare entro la fine dell’anno in corso per il mantenimento dei requisiti per l’iscrizione nell’elenco regionale degli operatori agrituristici. Rosario Esposito, responsabile del settore agrituristico della provincia di Cosenza, ha illustrato agli imprenditori agrituristici presenti che, a seguito del trasferimento della delega del settore dall’Ente Regione alla Ente Provincia è quest’ultima che si occupa dell’aggiornamento dell’elenco degli operatori agrituristici (iscrizioni, cancellazioni e/o variazioni) e che annualmente organizza un piano di controlli sulle aziende da verificare e procedere ad effettuare i controlli in azienda e presso il punto di esercizio dell’attività agrituristica per verificare la sussistenza ed il mantenimento dei requisiti previsti per l’iscrizione nelle’elenco degli operatori agrituristici. Dopo l’intervento del responsabile provinciale del settore agrituristico si aperto il dibattito e gli operatori agrituristici presenti hanno posto ad Esposito numerosi quesiti sulle modalità dei controlli in azienda e sull’oggetto degli stessi. Nel corso dei lavori è intervenuta anche Ester Perri, nella duplice veste di presidente regionale di Terranostra Calabria e di Responsabile Campagna Amica Coldiretti Calabria, che brevemente ha fatto delle osservazioni sul nuovo regolamento agrituristico calabrese, approvato lo scorso anno, e che in fase di stesura ha coinvolto Terranostra. Nel testo si evidenzia come si integrano nel comparto agricolo/agrituristico anche attività sociali come le fattorie sociali e le fattorie didattiche. Queste attività si vanno a sommare ad altre attività già esistenti in fatto di multifunzionalità agricola. Concludendo il suo intervento Ester Perri ha illustrato le potenzialità del progetto Campagna Amica se applicato al comparto agrituristico ed ha invito le aziende presenti ad aderire al Progetto Campagna Amica ed a seguire la promozione delle attività attraverso il sito nazionale del network Terranostra. Il direttore provinciale di Coldiretti, Manzari, a chiusura dei lavori del seminario ha ringraziato i presenti per la partecipazione ed in modo particolare il funzionario provinciale Rosario Esposito affermando che la linea guida di Coldiretti Cosenza deve essere quella di mantenere un dialogo ed un confronto efficace e fruttuoso con i livelli istituzionali per negoziare soluzioni favorevoli alla risoluzione delle questioni del settore agrituristico, ed è in questa direzione che va il senso di questo seminario, e che la programmazione e la progettazione di Terranostra Cosenza, per il futuro, deve diventare sistema il cui obiettivo deve essere, insieme alla valorizzazione delle risorse dell’ambiente rurale l’accrescimento dell’interesse e della fiducia dei soci. L’ attività programmatica di Terranostra Cosenza per il 2012 - ha proseguito Manzari - è naturalmente collegata alla più ampia progettazione e programmazione delle attività di Coldiretti Cosenza orientata all’affermazione del progetto della Filiera Agricola Tutta Italiana. Il dibattito – ha concluso Manzari - ha posto in evidenza la considerazione che il settore agrituristico è da sempre leva strategica per lo sviluppo integrato dei territori rurali e che, pertanto, Terranostra Cosenza è una grande opportunità per rappresentare il valore del settore agricolo all’esterno. Via libera dunque, ad una progettualità che sia mirata e sostenibile, con un protagonismo di un settore che ha dato, soprattutto, dignità al lavoro ed all’impegno delle donne in agricoltura e che si ponga obiettivi precisi tesi alla valorizzazione del mondo rurale con metodi, tecnologie e sistemi produttivi a basso impatto ambientale e ad uno stile di vita e di vacanza legato al rispetto della natura, delle stagioni e delle tradizioni rurali.

di Redazione | 10/03/2012

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